Efter magsjuka…

…kommer tydligen influensa!
Som jag skrev i mitt tidigare inlägg åkte jag på magsjuka förra helgen och i tisdags var det min tur att även få influensan – de andra två i familjen hade redan drabbats. Idag är jag tack och lov feberfri men brottas fortfarande med hosta!

Det har inte varit någon särskilt imponerande meny i det Glutenfria Köket denna vecka… Vi har levt på Mamma Scans köttbullar, pasta, korv, soppa, fil osv. Man orkar ju varken äta eller laga mat när man är sjuk…

Men ikväll ska vi iaf äta gott 🙂
Det blir grillad fläskfilé, klyftpotatis, bearnaisesås, vitlöksbröd och en stor skål sallad. Och efter maten tar vi på oss jackorna och går ut till grillen för att grilla marshmallows – så barnsligt gott!
Gissar att många sitter bänkade framför melodifestivalen, så även vi. Önskar er alla en trevlig lördagskväll 🙂

För den som söker nyttigt tv-godis tänker jag lyfta den klassiska grönsaksdippen! Underbart gott och det tar faktiskt inte så lång tid heller! Skär upp favoritgrönsakerna, rör ihop en chips-dip-mix eller låt fantasin flöda och rör ihop gräddfil/creme fraiche med valfria kryddor.
Gillas av både vuxna och barn – iaf hemma hos oss 🙂 

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *