Kasslerpytt, serverat och klart!
Idag stod min käre make för maten och slog till på kasslerpytt med curry och ris, receptet finns sedan tidigare på Glutenfria Köket men tål att upprepas – gott gott gott!
400 strimlad kassler
1 röd eller gul paprika
1 dl strimlad purjolök eller 0,5 dl gul lök
2 dl creme fraiche
2,5 dl grädde
2-3 tsk curry
3 msk tomatpuré
1 tärning hönsbuljong (kolla så den är glutenfri!)
salt, peppar
ev. lite maizena
Strimla kasslern och grönsakerna, blanda alla ingredienser i en gryta och låt småputtra några minuter. Red av såsen med lite maizena om du tycker den är för rinnig. Servera med ris.
