• Barnens glutenfria chokladbollar

    Ett säkert kort? Chokladbollar!
    Alla älskar väl chokladbollar? ?

    Och alla barn som vill vara med och hjälpa till i köket brukar älska att göra chokladbollar, eller så är de kanske stora nog att fixa allt själva och då passar ju chokladbollar ypperligt att baka – ingen ugn att hantera och man får gegga!

    Personligen föredrar jag chokladbollar rullade i kokosflingor – vilken är din favorit?

    Till 20-25 st glutenfria chokladbollar
    100 g smör
    3 dl glutenfria havregryn
    1 dl strösocker
    3 msk kakao
    1 msk vaniljsocker
    1,5 msk mjölk eller kallt kaffe

    kokosflingor, pärlsocker eller strössel

    Väg upp smöret i en bunke och tillsätt resten av ingredienserna. Knåda ihop degen med händerna eller kör med elvisp. Forma bollar av smeten och rulla sedan i kokosflingor, strössel eller pärlsocker.
    Förvara i kyl .