• Mangoraja

    Godaste såsen på länge!
    Det här receptet på hemgjord mangoraja är snäppet godare än köpevarianten – och avsevärt mycket mindre fet. Underbar till grillad kyckling, pastasallad eller varför inte på hamburgaren? Testa!

    Mangoraja Glutenfria köket

    1 msk majonäs
    2 dl creme fraiche 34% (laktosfri om man vill)
    2-3 msk mango chutney
    1 tsk vit sirap
    curry (mängd efter eget tycke)
    lite gurkmeja för färgens skull (kan uteslutas)
    en nypa salt

    Rör ihop alla ingredienser i en skål. Smaka av med curry och salt.
    Håller ca 1 vecka kyl.