• Experiment Glutenfri Surdeg del 3

    Nu händer det grejer! Surdegarna har börjat bubbla lite iaf 🙂

    Den glutenfria….

    ….och den med råg

    Ikväll fick dom samma som till frukosten imorse 🙂

    Glutenfria
    30 g vatten
    30 g grov mjölmix, Finax

    Icee-glutenfria av råg
    60 g vatten
    60 g fin råg

    Om någon undrar varför jag är orättvis och matar den icke-glutenfria med med “mat” så beror det på att jag endast gjorde en halv sats av den glutenfria för att slippa kasta dyrt mjöl!