• Välkommen!
  • Blogg
  • Alla Recept
    • Äpple
    • Äta ute & Takeaway
    • Bröd
    • Buffé
    • Bullar
    • Cheesecake
    • Choklad
    • Dryck & smoothies
    • Efterrätter
    • Falukorv
    • Färs
    • Fisk
    • Förrätter
    • Frukost
    • Godis
    • Gratänger
    • Grillat
    • Gröt
    • Grytor
    • Husmanskost
    • Jul
    • Kakor
    • Kalas
    • Korv
    • Kött
    • Kyckling
    • Lamm
    • Lättlagat
    • Lunch
    • Lyckas med glutenfri bakning
    • Mellanmål
    • Mjuka kakor
    • Muffins
    • Övrigt
    • Pajer
    • Pannkaka & våfflor
    • Påsk
    • Pasta
    • Picnicmat
    • Pizza
    • Potatis
    • Recepten
    • Ris & gryn
    • Rulltårta
    • Saft, sylt & mos
    • Sallad
    • Såser
    • Skaldjur
    • Skinka & Kassler
    • Smörgåstårta
    • Soppa
    • Surdeg
    • Tårta
    • Tillbehör
    • Tilltugg & Plock
    • Tips & trix
    • Trerätters
    • Vegetariskt
  • Info & tips om Celiaki
  • Kontakt
    • Länkar
  • Om mig
Meny
  • Välkommen!
  • Blogg
  • Alla Recept
    • Äpple
    • Äta ute & Takeaway
    • Bröd
    • Buffé
    • Bullar
    • Cheesecake
    • Choklad
    • Dryck & smoothies
    • Efterrätter
    • Falukorv
    • Färs
    • Fisk
    • Förrätter
    • Frukost
    • Godis
    • Gratänger
    • Grillat
    • Gröt
    • Grytor
    • Husmanskost
    • Jul
    • Kakor
    • Kalas
    • Korv
    • Kött
    • Kyckling
    • Lamm
    • Lättlagat
    • Lunch
    • Lyckas med glutenfri bakning
    • Mellanmål
    • Mjuka kakor
    • Muffins
    • Övrigt
    • Pajer
    • Pannkaka & våfflor
    • Påsk
    • Pasta
    • Picnicmat
    • Pizza
    • Potatis
    • Recepten
    • Ris & gryn
    • Rulltårta
    • Saft, sylt & mos
    • Sallad
    • Såser
    • Skaldjur
    • Skinka & Kassler
    • Smörgåstårta
    • Soppa
    • Surdeg
    • Tårta
    • Tillbehör
    • Tilltugg & Plock
    • Tips & trix
    • Trerätters
    • Vegetariskt
  • Info & tips om Celiaki
  • Kontakt
    • Länkar
  • Om mig
Glutenfria Köket

– den glutenfria bloggen med recept för alla!

  • Välkommen!
  • Blogg
  • Alla Recept
    • Äpple
    • Äta ute & Takeaway
    • Bröd
    • Buffé
    • Bullar
    • Cheesecake
    • Choklad
    • Dryck & smoothies
    • Efterrätter
    • Falukorv
    • Färs
    • Fisk
    • Förrätter
    • Frukost
    • Godis
    • Gratänger
    • Grillat
    • Gröt
    • Grytor
    • Husmanskost
    • Jul
    • Kakor
    • Kalas
    • Korv
    • Kött
    • Kyckling
    • Lamm
    • Lättlagat
    • Lunch
    • Lyckas med glutenfri bakning
    • Mellanmål
    • Mjuka kakor
    • Muffins
    • Övrigt
    • Pajer
    • Pannkaka & våfflor
    • Påsk
    • Pasta
    • Picnicmat
    • Pizza
    • Potatis
    • Recepten
    • Ris & gryn
    • Rulltårta
    • Saft, sylt & mos
    • Sallad
    • Såser
    • Skaldjur
    • Skinka & Kassler
    • Smörgåstårta
    • Soppa
    • Surdeg
    • Tårta
    • Tillbehör
    • Tilltugg & Plock
    • Tips & trix
    • Trerätters
    • Vegetariskt
  • Info & tips om Celiaki
  • Kontakt
    • Länkar
  • Om mig
    • Lyckas med glutenfri bakning,  Tips & trix

      Lyckas med glutenfri bakning, del 2

      maj 20, 2022 /

      Nästa del i serien ”Lyckas med glutenfri bakning” ger jag dig mina bästa tips för att lyckas med glutenfria Småkakor!

      Ni är många som tycker det är svårt med glutenfri bakning därför har jag skrivit ner mina bästa tips och delar på min instagram @glutenfriakoket.se men efter som alla mina fina läsare inte använder instagram vill jag såklart dela med mig till alla!

      Här nedan hittar du direktlänkar till kakorna i bildserien, klicka på namnet så kommer du till receptet här på Glutenfria Köket!

      Glutenfria gaffelkakor

      Glutenfria brysselkex

      Glutenfria citron och vallmokakor

      Glutenfria sockerkringlor

      Glutenfria fjärilskakor

      Glutenfria chokladsnittar

      Glutenfria kolakakor

      Glutenfria hallongrottor

      Lycka till! // Kram Linda

      Print Friendly, PDF & Email
      Read More
      Glutenfria Köket
    • Lyckas med glutenfri bakning

      Lyckas med glutenfri bakning, del 1

      maj 13, 2022 /

      På mitt instagramkonto publicerade jag första delen av en serie tips för att du lättare ska lyckas med din glutenfria bakning och eftersom alla inte har instagram kommer första delen här!

      Lycka till! / Kram Linda

      Print Friendly, PDF & Email
      Read More
      Glutenfria Köket
    Linda Filipsson
    Receptkreatör & grundare

    HÄR FINNS ALLA RECEPT

    • KLICKA HÄR
      • Äpple
      • Äta ute & Takeaway
      • Bröd
      • Buffé
      • Bullar
      • Cheesecake
      • Choklad
      • Dryck & smoothies
      • Efterrätter
      • Falukorv
      • Färs
      • Fisk
      • Förrätter
      • Frukost
      • Godis
      • Gratänger
      • Grillat
      • Gröt
      • Grytor
      • Husmanskost
      • Jul
      • Kakor
      • Kalas
      • Korv
      • Kött
      • Kyckling
      • Lamm
      • Lättlagat
      • Lunch
      • Lyckas med glutenfri bakning
      • Mellanmål
      • Mjuka kakor
      • Muffins
      • Övrigt
      • Pajer
      • Pannkaka & våfflor
      • Påsk
      • Pasta
      • Picnicmat
      • Pizza
      • Potatis
      • Recepten
      • Ris & gryn
      • Rulltårta
      • Saft, sylt & mos
      • Sallad
      • Såser
      • Skaldjur
      • Skinka & Kassler
      • Smörgåstårta
      • Soppa
      • Surdeg
      • Tårta
      • Tillbehör
      • Tilltugg & Plock
      • Tips & trix
      • Trerätters
      • Vegetariskt

    glutenfriakoket.se
    TÄVLING!! Betalt samarbete med @gottutangluten.n TÄVLING!! Betalt samarbete med @gottutangluten.nu Vi lottar ut två fina paket fulla med GODSAKER! Allt du behöver göra är: 🎄 Följa @glutenfriakoket.se och @gottutangluten.nu här på Instagram 🎄 Tagga två vänner 🎄 Kommentera om du vill vinna Paket 1 el. Paket 2 ⬇️ Tävlingen pågår till 9/12 kl. 23.59 - vinnare presenteras i detta inlägg 10/12 🔸️ Paket 1 - Glutenfritt 🔸️ Chips Sour Cream & Onion Chips original Ciocko Sticks Noccioli Salta pinnar Chokladlinser Chokladkaka med linser Marmorkaka Lakrits pinnar Teide Arizona Caribe Fizzy Sahara Kilimanjaro (Värde ca 360 kr) 🔸️ Paket 2 - Vegan & Glutenfritt 🔸️ Cashew&Coconut 4-pack Äpple&Hallon 4-pack Mörk Choklad&Ingefära 4-pack Pecan 80g Vit Choklad Salt Karamell Mörk Choklad Hallon Mjölkchoklad med kokos Rainbow Cool mix Chillmix Joy Lakrits med citron No bacon snacks (Värde ca 450 kr) Tävlingen är inte sponsrad av Instagram. Lycka till! 🤗 // Linda & Ann
    Vi kör vidare med del 3 i Lyckas med glutenfri ba Vi kör vidare med del 3 i Lyckas med glutenfri bakning - Bullar & söta bröd ✴️ Dela gärna era egna tips och ställ frågor i kommentarerna! Lycka till! // Linda ♡ __________________ 🇱🇷 We continue with part 3 in Succeeding with gluten-free baking - Buns & sweet breads ✴️ Text from the pictures: ▪︎ Bake buns on a cold yeast dough that is baked out immediately, it is easier to work with and only rises once but for an extra long time on the baking sheet. ▪︎ Roll out balls on a floured surface without kneading more flour mix into the dough, roll with a light hand (do not press hard) and please turn the dough carefully at the beginning so that it does not stick. ▪︎ Moisten your hands with water or neutral oil and it is easier to handle a sticky dough. ▪︎ Brush the buns with sugar immediately when they come out of the oven to keep the moisture & juiciness. ▪︎ Sometimes a gluten-free dough needs a few minutes of rest to rise and "settle". ▪︎Cover with plastic wrap instead of a towel, then the moisture is kept in the dough/buns. ▪︎ Preferably choose the same flour mix as it says in the recipe (if it is printed). All flour mixes have different properties and can give different results. ▪︎The gluten-free dough needs to be moist for the buns to be juicy, so don't mix in more flour mix in the dough even if it feels tempting, it can then result in dry buns. ▪︎A gluten-free dough does not need to be kneaded! The kneading is to create gluten threads, which is not found in a gluten-free dough Feel free to share your own tips and ask questions in the comments! Good luck! // Linda ♡
    Letar du efter en något enkelt och lättbakat - m Letar du efter en något enkelt och lättbakat - men juligt - till första advent? Då föreslår jag den här goda glutenfria Saffranskladdkakan! 💛 ✴️ Receptet hittar du på glutenfriakoket.se (kategori jul) eller klicka på länken i min profil @glutenfriakoket.se Glöm inte att SPARA inlägget så du hittar tillbaka senare 🤗 Lycka till! // Linda ♡ _________________ 🇱🇷 Are you looking for something simple and easy to bake for christmas? Then I suggest this delicious glutenfree sticky saffron cake! 💛 ✴️ You can find the recipe at glutenfriakoket.se (category Christmas) or click on the link in my profile @glutenfriakoket.se Don't forget to SAVE the post so you can find it back later 🤗 Good luck! // Linda ♡ ___________________ #saffranskladdkaka #saffran #bakatilljul #bakaglutenfritt #glutenfritt #glutenfri #bake #christmas #saffron #glutenfree
    Här kommer del 2 i serien "Lyckas med glutenfri b Här kommer del 2 i serien "Lyckas med glutenfri bakning" som handlar om GLUTENFRIA SMÅKAKOR ☕️ Lycka till med bakningen! // Linda ♡ __________ 🇱🇷 Here comes part 2 in the series "Success with gluten-free baking" which is about GLUTEN-FREE COOKIES ☕️ TEXT FROM THE PICURES ⬇️ • ALWAYS test bake one cake first! • Add xanthan gum to the dough (extracted from corn & soy) which gives the cake a firm shape. • Cool the dough, a warm dough quickly becomes loose and difficult to work with. • Allow the finished cookies to cool completely on e.g. a rack, they should not remain on the hot plate. • Use the same flour mix as in the recipe, if necessary. the amount needs to be adjusted for a different mix. • Take the temperature of your oven! All ovens are different.... • If you use a convection oven, you often need to lower the temperature by 20 degrees compared to what the recipe says - and don't forget, test bake a cake first! • Cookies are great for freezing. ▪︎ Glutenfree shortcrust pastry ▪︎ 100 g butter, room temperature 3 dl gluten-free flour mix, Semper Finmix 0.5 dl granulated sugar 0.5 dl icing sugar 1 small egg, 25 g (alt. 1/2 large) Measure all the ingredients in a bowl and pinch together into a dough. Leave to rest in the fridge for 15 min. Take out the dough and roll it out desired cake e.g. Sugar pretzels, Brussels biscuits, Forkcake recipes for the different varieties can be found at glutenfriakoket.se (in Swedish). Bake in the middle of the oven at 175 degrees 6-8 Good luck with the baking! // Linda ♡ ____________ #glutenfri #glutenfribakning #bakaglutenfritt #glutenfree #bakeglutenfree #bakeglutenfree #bakaglutenfritt #julbaka #jul #baktips #christmas #christmasbaking #baketip #småkakor #glutenfriasmåkakor
    Glutenfria CORNFLAKESPANERADE KYCKLINGBURGARE gjor Glutenfria CORNFLAKESPANERADE KYCKLINGBURGARE gjorda av kycklingfärs - krispiga och saftiga 👌 Servera med dina favoritbröd (här har jag använd foccacia från Schär, ej reklam, bara tips) bacon, sallad, tomat och rödlök, komplettera med vad du gilar för sås. Jag hade majonäs men en vitlökssås hade varit gott till. 📜 Receptet hittar du via länken i min profil @glutenfriakoket.se eller besök min blogg glutenfriakoket.se och välj kategori Kyckling. Smaklig måltid! / Linda ♡ _______________________ Glutenfree CORNFLAKE SPREADED CHICKEN BURGERS made from ground chicken - crispy and juicy 👌 Serve with your favorite bread (here I have used foccacia from Schär, not advertising, just tips), bacon, salad, tomato and red onion, complete with whatever sauce you like. I had mayonnaise but a garlic sauce would have been good. 📜 You can find the recipe via the link in my profile @glutenfriakoket.se or visit my blog glutenfriakoket.se and select the category Chicken. Have a nice meal! / Linda ♡ __________________________ #glutenfri #glutenfria #cornflakespaneradekycklingburgare #chickenburgers #hemgjorda #kycklingfärs
    Ni är många som börjat julbaka nu! Delar här Ni är många som börjat julbaka nu! Delar här första delen av mina baktips för att du enklare ska lyckas med din glutenfria bakning ♥️ Ställ gärna frågor i kommentarerna - eller dela dina egna tips 🎄 Lycka till! // Linda ☆ _________________ 🇱🇷 Many of you have started Christmas baking now! Sharing here the first part of my baking tips to make it easier for you to succeed with your glutenfree baking ♥️ Text from the pictures ⬇️ ▪︎ Beat eggs & sugar for a long time - preferably a little longer than you think! You want to get a lot of air bubbles into the batter to get a fluffy cake. ▪︎ Mix all the dry ingredients together in a separate bowl before stirring them into the batter. ▪︎ Do not beat the batter after the flour is added, turn carefully with a spatula - we want to keep the air bubbles! ▪︎ Avoid opening the oven door during baking, especially at the beginning when the cake easily collapses. ▪︎ Take the temperature of your oven! All ovens are different, which can give different results on what you bake. ▪︎ Read the entire recipe before you start! It is easy to miss important moments otherwise. ▪︎ Preferably choose the same flour mix as it says in the recipe (if it is printed). All flour mixes have different properties and can give different results. Feel free to ask questions in the comments - or share your own tips 🎄 Good luck! // Linda ☆ ___________________ #glutenfri #glutenfribakning #bakaglutenfritt #glutenfree #bakeglutenfree #bakeglutenfree #bakaglutenfritt #julbaka #jul #baktips #christmas #christmasbaking #baketip #mjukakakor #saffranskaka #mjukpepparkaka
    Smarrig SAFFRANSPANNKAKA gjord på mandelmjöl och Smarrig SAFFRANSPANNKAKA gjord på mandelmjöl och färdig risgrynsgröt - enkelt och gott 🥰 Saffranspannkakan tycker jag är godast att äta ljummen och serveras med vispad grädde och sylt. Har du inte testat saffranspannkaka än, gör det! 📒 Receptet hittar du via länken i min profil @glutenfriakoket.se eller besök glutenfriakoket.se & välj kategorin 'jul'. Smaklig måltid! // Linda ♡ ________________________ 🇱🇷 Tasty SAFFRON PANCAKE made with almond flour and ready-made rice porridge - simple and delicious 🥰 I think the saffron pancake is best eaten warm and served with whipped cream and jam. If you haven't tried saffron pancake yet, do it! 📒 You can find the recipe via the link in my profile @glutenfriakoket.se or visit glutenfriakoket.se & select the category 'jul'. Have a nice meal! // Linda ♡ __________________________ #glutenfritt #glutenfri #glutenfree #saffran #saffron #saffranspannkaka #mandelmjöl #almondflour #pancake #jul #gotlandspannkaka #risgryn #risgrynsgröt #enkelt
    Glutenfria SAFFRANSBLOMMOR MED MANDELFYLLNING är Glutenfria SAFFRANSBLOMMOR MED MANDELFYLLNING är julens absolut vackraste lussebullar 💛 I inlägget på bloggen finns en beskrivning med bilder på hur du bakar ut dessa godingar 👌 ➡️ Receptet hittar du via länken i min profil @glutenfriakoket.se (blå länk, linktr.ee) eller besök glutenfriakoket.se och välj kategorin 'jul'' Lämna gärna ett ❤️ och dela receptet med dina vänner 🙏 Du sparar det enkelt genom att trycka på flaggan till höger under bilden 👍 Hoppas du vill testa! Lycka till! // Linda ♡ __________________ 🇱🇷 Glutenfree SAFFRON FLOWERS WITH ALMOND FILLING are absolutely the most beautiful Christmas buns 💛 In the post on the blog there is a description with pictures of how you bake these treats 👌 ➡️ You can find the recipe via the link in my profile @glutenfriakoket.se (blue link, linktr.ee) or visit glutenfriakoket.se and select the category 'jul'' Feel free to leave a ❤️ and share the recipe with your friends 🙏 You can easily save it by pressing the flag on the right under the picture 👍 Hope you want to try! Good luck! // Linda ♡ ____________________ #glutenfri #glutenfritt #saffransblommor #saffran #julbak #bakaglutenfritt #glutenfree #gluten #bakeglutenfree #christmas #saffron
    GLUTENFRI MJUK PEPPARKAKA 🤎 Alla som har smaka GLUTENFRI MJUK PEPPARKAKA 🤎 Alla som har smakat den här kakan blir förvånade över att den är glutenfri - den är så saftig och mjuk 🥰 ➡️ Receptet hittar du via länken i min profil @glutenfriakoket.se (blå länk, linktr.ee) eller besök glutenfriakoket.se och välj kategorin 'jul'' Lämna gärna ett ❤️ och dela receptet med dina vänner 🙏 Du sparar det enkelt genom att trycka på flaggan till höger under bilden 👍 Hoppas du vill testa! Lycka till! // Linda ♡ __________________ 🇱🇷 GLUTEN FREE SOFT GINGER CAKE 🤎 Everyone who has tasted this cake will be surprised that it is gluten free - it's so juicy and soft 🥰 ➡️ You can find the recipe via the link in my profile @glutenfriakoket.se (blue link, linktr.ee) or visit glutenfriakoket.se and select the category 'Christmas'' Please feel free to leave a ❤️ and share the recipe with your friends 🙏 You can easily save it by pressing the flag on the right under the picture 👍 Hope you want to try! Good luck! // Linda ♡ _____________________ #glutenfri #glutenfritt #glutenfrijul #mjukpepparkaka #glutenfrimjukpepparkaka #baka #julbaka #bakamedbarn #glutenfeee #gingerbread #christmas #bake #bakeglutenfree
    Skurna glutenfria pepparkakor! 🤎 Man kan nog in Skurna glutenfria pepparkakor! 🤎 Man kan nog inte baka pepparkakor enklare än så här 👌 Bara att skära och sen grädda, inget kavlande. ➡️ Receptet hittar du via länken i min profil @glutenfriakoket.se (blå länk, linktr.ee) eller besök glutenfriakoket.se och välj kategorin 'jul'' Lämna gärna ett ❤️ och dela receptet med dina vänner 🙏 Du sparar det enkelt genom att trycka på flaggan till höger under bilden 👍 Hoppas du vill testa! Lycka till! // Linda ♡ __________________ 🇱🇷 Gluten free cut gingerbread cookies! 🤎 You probably can't bake gingerbread easier than this 👌 Just cut and then bake, no rolling. ➡️ You can find the recipe via the link in my profile @glutenfriakoket.se (blue link, linktr.ee) or visit glutenfriakoket.se and select the category 'jul' Feel free to leave a ❤️ and share the recipe with your friends 🙏 You can easily save it by pressing the flag on the right under the picture 👍 Hope you want to try! Good luck! // Linda ♡ __________________ #glutenfritt #glutenfri #glutenfriapepparkakor #pepparkakor #skurnapepparkakor #enkelt #bakaglutrnfritt #jul #julbaka #christmas #glutenfree #gingerbread
    Varför inte börja julen med fluffiga och goda gl Varför inte börja julen med fluffiga och goda glutenfria SOCKRADE SAFFRANSBULLAR I LÅNGPANNA 💛 Fler än jag som är sugna på att börja julbaka?! 🫣 Tänkte väl det! ➡️ Receptet hittar du via länken i min profil @glutenfriakoket.se (blå länk, linktr.ee) eller besök glutenfriakoket.se och välj kategorin 'jul'' Lämna gärna ett ❤️ och dela receptet med dina vänner 🙏 Du sparar det enkelt genom att trycka på flaggan till höger under bilden 👍 Hoppas du vill testa de här goda bullarna! Lycka till! // Linda ♡ __________________ 🇱🇷 Why not start Christmas with fluffy and tasty glutenfree SUGARED SAFFRON BUNS IN A LONG PAN 💛 More people than me who are eager to start Christmas baking?! 🫣 Thought so! ➡️ You can find the recipe (only in swedish) via the link in my profile @glutenfriakoket.se (blue link, linktr.ee) or visit glutenfriakoket.se and select the category 'jul' Feel free to leave a ❤️ and share the recipe with your friends 🙏 You can easily save it by pressing the flag on the right under the picture 👍 Hope you want to try these tasty buns! Good luck! // Linda ♡ _____________________ #glutenfritt #glutenfri #bakaglutenfritt #baka #jul #julbaka #saffran #saffransbullar #långpanna #sockradesaffransbullar #saffron #buns #bake #glutenfree #baking #christmas
    Glutenfri PUMPAKAKA med glasyr 🎃🌸 Så här Glutenfri PUMPAKAKA med glasyr 🎃🌸 Så här kring Halloween är det många som har pumpor hemma och det går jättebra att använda de till matlagning och bakning – även de stora ”vanliga” orangea som ofta används till dekoration. ➡️ Receptet hittar du via länken i min profil @glutenfriakoket.se (blå länk, linktr.ee) eller besök glutenfriakoket.se och välj kategorin 'mjuka kakor'' Lämna gärna ett ❤️ och dela receptet med dina vänner 🙏 Du sparar det enkelt genom att trycka på flaggan till höger under bilden 👍 Hoppas du vill testa den här goda kakan! Lycka till! // Linda ♡ __________________ Glutenfree PUMPKIN CAKE with icing 🎃🌸 Around Halloween, many people have pumpkins at home and it's great to use them for cooking and baking - even the big "regular" orange ones that are often used for decoration. ➡️ You can find the recipe via the link in my profile @glutenfriakoket.se (blue link, linktr.ee) or visit glutenfriakoket.se and select the category 'mjuka kakor'' Feel free to leave a ❤️ and share the recipe with your friends 🙏 You can easily save it by pressing the flag on the right under the picture 👍 Hope you want to try this delicious cake! Good luck! // Linda ♡ _____________________ #glutenfripumpakaka #pumpakaka #pumpa #glutenfri #glutenfree #pumpkin #pumpincake
    Ladda fler inlägg... Följ på Instagram

    Copyright © 2023 Glutenfria Köket Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer.