• Baka Matbröd

    Mörkt filmjölksbröd

    Mörkt, grovt glutenfritt bröd som kräver liten och enkel arbetsinsats. Man bara blandar ingredienserna och gräddar brödet. Ingen jäsning!

    Perfekt att använda till botten i den här goda Räkcheesecaken!
    Lycka till med bakningen!
    // Linda

    Print
    clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

    Mörkt glutenfritt filmjölksbröd


    5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

    No reviews

    Ingredients

    Units Scale
    • 2,5 dl filmjölk eller kefir
    • 2 tsk bikarbonat (bakingsoda)
    • 0,5 dl lingonsylt
    • 0,25 dl mörk sirap
    • 1,5 dl glutenfri mjölmix, Finax röd
    • 1 dl krossat bovete
    • 1 dl krossat linfrö
    • 0,5 dl Fibrex Sockerbetsfibrer
    • 0,5 dl pofiber
    • 1 dl hirs flingor
    • 0,5 tsk salt

    Instructions

    1. Rör ihop fil och bikarbonat, tillsätt därefter sylt och sirap.
    2. Mät upp alla torra ingredienser och rör ner i filmjölksblandningen.
    3. Olja en brödform ca 1,5 liter och häll ner smeten i formen.
    4. Grädda på falsen näst längst ner i ca 1 timme, 180 grader, över- & undervärme.
    5. Låt brödet kallna helt, skär upp och lägg i frysen.