• Vitlöksbröd

    Himmelskt goda och helt oemotståndliga! De här vitlöksbröden är enkla att göra och försvinnande goda, räkna med strykande åtgång 🙂
    Eftersom man använder vanligt rostbröd kan man enkelt göra både glutenfria och “vanliga” men ändå använda samma recept – gör man båda varianterna samtidigt så tänk bara på att pensla de glutenfria först samt ha bröden på olika plåtar.

    20120722-183227.jpg

    Till 3-4 pers
    9 skivor formfranska
    3 msk flytande smör/margarin
    1 msk olivolja
    2 st vitlöksklyftor
    0,5 tsk torkad persilja, eller färsk
    salt & peppar
    flingsalt

    Skär bröden diagonalt till trekanter. Rör ihop smör, olja, pressad vitlök, persilja, salt och peppar i en skål. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och pensla ovansidan med smörblandningen. Strö över flingsalt.
    Rosta mitt i ugnen, 225 grader (gärna med grill funktionen på) i ca 5 min beroende på brödens tjocklek.