• Korv

    Korvpanna med pepparrot



    Till ca 6 portioner

    800 gr falukorv (kolla så den är glutenfri!)
    1,5 dl matlagningsgrädde
    4,5 dl mjölk
    ca 1,5 msk mizena
    2 msk senap, tex Slotts
    2 msk pepparrot på tub
    1 tsk köttfond
    2 tomater
    lite dill

    Skiva korv, lök, tomater och lägg i en kastrull eller i en traktörpanna. Blanda grädde, mjölk, mjöl, senap och pepparrot och häll över korven. Strö över dill. Låt koka i 10-15 min under omrörning annars bränner såsen fast. Servera med potatis, extra pepparrot och ärtor.