Ingredients
Scale
- ca 700 g kycklingkebab
- 400g passerade tomater Mutti
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk torkad persilja
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk spiskummin
- 2 tsk paprikapulver
- salt & svartpeppar
Instructions
- Hacka lök och vitlök. Stek på svag värme tillsammans med sirap ett par minuter.
- Ta upp löken och lägg på en tallrik. Häll ner kebabköttet i pannan och stek på medelstark värme i ca 5 min.
- Lägg tillbaka löken och tillsätt krossade tomater och kryddorna. Låt puttra under lock i 10 min. Smaka av med salt och peppar (ev mer av någon av de andra kryddorna efter eget tycke och smak)
- Späd ev grytan med lite vattennom du vill ha den rinnigare. Servera med ris och grönsaker.