-
Morotsfrallor
Nästa gång du tänker baka bröd tycker jag att du ska baka de här färgglada frallorna som smakar gott av morötter och solrosfrön och hör sig bra med en god skiva ost.
8-10 st
2 dl vatten, 37 grader
0,25 dl neutral olja, tex rapsolja
12 g jäst (1/4 paket)
1 dl finriven morot
1 dl solroskärnor
1 msk ljus sirap
0,5 tsk salt
250 g Semper mjölmixSmula jästen och lös upp med det ljumma vattnet. Tillsätt olja, morötter, sirap, salt och solrosfrön och rör om. Väg upp mjölet och rör ner. Degen ska vara kladdig och påminna om sockerkakssmet. Låt jäsa 30 min under bakduk. Rör om lite lätt när degen jäst klart och klicka ut på bakplåtspapper, ca 0,5 dl per fralla. Låt jäsa 10 min till, grädda mitt i ugnen ca 10 min, 250 grader. Lägg på galler och låt svalna, dela frallorna på mitten och frys in.
-
Polentagröt
”Polentagröt är av naturen glutenfritt eftersom den kokas på polentagryn gjorda av majs. En populär frukost!”
Hej på er!
En riktigt god frukost får man med polentagröt i tallriken! Enkel att koka ihop på några minuter. Servera med bär, nötter, frukt, mjöl, jordnötssmör, smaksätt gröten med vanilj – möjligheterna är oändliga!
Det som är så bra är att polentagrynen är naturligt glutenfria eftersom de görs av majs. Toppen!
Lycka till!
Print
// Linda
Polentagröt
- Total Time: 10
- Yield: 1 1x
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale- 2½ dl mjölk
- 3 msk polentagryn
- lite salt (1 nypa)
- lite socker (1 nypa)
Instructions
- Koka upp mjölken och tillsätt därefter polentagrynen.
- Låt sjuda under omrörning i ca 5 min, smaka av med salt och socker.
- Servera med sylt och mjölk, äppelmos och mjölk eller färsk frukt – låt fantasin flöda!
- Prep Time: 5
- Cook Time: 5
