Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Salt kolafudge glutenfri

Salt kolafudge


Ingredients

Scale
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 2,5 dl strösocker

 

  • 100 g vit choklad
  • flingsalt

Instructions

  1. Mät upp grädde, strösocker och ljus sirap i en kastrull. Koka upp och låt koka tills termometern visar 120 grader, rör om då och då.
  2. Ta av kastrullen från plattan och rör ner grovhackad vit choklad. Rör till en jämn smet.
  3. Häll upp i en form, ca 25 x 15 cm, klädd med bakplåtspapper. Strö över flingsalt och låt svalna. Skär i bitar och njut!