Salt kolafudge
Godaste fudgen någonsin – mums!
![](http://www.glutenfriakoket.se/wp-content/uploads/2023/12/20231218115126_IMG_1905-scaled.jpg)
Hej hej!
En söt och len fudge som smakar kola, två goda ting i ett. Flingsaltet bryter av det söta och tar fudgen till en ännu godare nivå.
Den här fudgen kommer jag garanterat göra fler gånger under året än bara till jul, oemotståndligt god 🥰
Lycka till! // Linda ♡
Print![Salt kolafudge glutenfri](https://www.glutenfriakoket.se/wp-content/uploads/2023/12/20231218115126_IMG_1905-250x141.jpg)
Salt kolafudge
Ingredients
Scale
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl ljus sirap
- 2,5 dl strösocker
- 100 g vit choklad
- flingsalt
Instructions
- Mät upp grädde, strösocker och ljus sirap i en kastrull. Koka upp och låt koka tills termometern visar 120 grader, rör om då och då.
- Ta av kastrullen från plattan och rör ner grovhackad vit choklad. Rör till en jämn smet.
- Häll upp i en form, ca 25 x 15 cm, klädd med bakplåtspapper. Strö över flingsalt och låt svalna. Skär i bitar och njut!
![Salt kolafudge glutenfri](http://www.glutenfriakoket.se/wp-content/uploads/2023/12/wp-17029040962487558152609893049793.jpg)