Surdeg

Experiment Glutenfri Surdeg del 2

Nu har burkarna stått över natten och det är dags för första matningen!


Den glutenfria matade jag med:

30 g vatten
30 g grov glutenfri mjölmix, Finax

Och den icke-glutenfria fick:
60 g vatten
60 g fint rågmjöl

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *