Polentagröt
Mitt glutenfria bröd är slut och jag har inte haft tid att baka något nytt än så imorse tog jag tillfället i akt och prövade polentagröt!
Och betyget: Hjälp va gott, min nya favoritfrukost 🙂
Har alltid älskar mannagrynsgröt och polentagröt är en perfekt ersättare – eller nej det är det inte, bättre till och med! Gröten är väldigt mättande och man står sig länge på den. Nästa gång ska jag pröva att blanda ner lite fibrex i gröten också. Imorse åt jag gröten med en klick hallon & blåbärs sylt och mjölk, men kan även tänka mig att äppelmos och mjölk eller skivad banan, lite hackade nötter och mjölk är gott i också.
Har du inte testat än? Gör det 🙂
1 portion
2½ dl mjölk
3 msk polentagryn
lite salt
lite socker
Koka upp mjölken och tilsätt därefter polentagrynen. Låt sjuda under omrörning i ca 5 min, smaka av med salt och socker.
Servera med sylt och mjölk, äppelmos och mjölk eller färsk frukt – låt fantasin flöda!
18 kommentarer
Annika Nilsson
hej
jag äter pollentagröt till frukost sedan några år tillbaka och älskar det. Men eftersom jag bor själv och långt ute på landet, så kan det vara lite knepigt med frukten ibland. Men jag kan tipsa om barnmatsburkar med frukt är helt perfekt. Då har man alltid frukt hemma
Elena Larsen
Vet någon om polenta är snabbt kolidraten ?
Elisabeth
Den funkar jättebra på vatten. Jag brukar göra den på vatten och äta äppelmos på. Jättegott!
Glutenfria Köket
Vad kul att du gillade den 🙂
// Linda
Lena
Tycker inte om hirsgröt eller bokvete..men denna hva så god:) tack!
Glutenfria Köket
Tack för info! 🙂
/ Linda
Reidar
havredryck, risdryck eller soja mjölk funkar hur bra som helst!
Glutenfria Köket
Hahaha ja ibland kan man hamna på väldiga sidospår 😉 Har bara gjort gröten på vanlig mjölk så jag vet tyvärr inte, knepigt när ingen av ersättningsprodukterna fungerar…inte kokosmjölk heller? (kanske blir lustig smak med kokos iofs…) Hör gärna av dig och berätta om ni testade med tex vatten eller kokosmjölk!
// Linda
Reflextioner
Hittade hit då jag sökte recept på välling egentligen =) och skall kanske prova polenta gröt men vi tål varken mjölk eller havre, soja eller ris drycken som finns på affären, inte nötter heller, kan man göra denna gröt på vatten eller blir den inte bra då?
Annkatrin
Tack för en helt underbar gröt 🙂 Kan också tala om att vi är inte tål mjölkprotein heller och därför gjort gröten på havremjölk och det fungerar helt perfekt 🙂
Glutenfria Köket
Gör det du kommer inte ångra dig, supergott!
// Linda
Glutenfria Köket
Så de serverar gröt på BB! Va bra 🙂 // Linda
gun davidsson
Hej ..det låter gott det där har oxå ätit mannagrynsgröt när
mina barn var små..men sen jag fick gluten har jag inte provat
..måste testa det………
loppan
Jo! det fick jag smaka på bb. Mycke gott!!
Glutenfria Köket
Hej och kul att du hittat hit! Hoppas gröten smakade bra 🙂
// Linda
Weronica
Hej! Hittade precis din blogg. Är glutenintolerant sen snart tre år och letar mycket recept på nätet. Förut älskade jag mannarynsgröt och har lärt mig att gilla havregrynsgröt nu när jag måste äta glutenfritt. Hittade ditt recept på polentagröt och ska verkligen testa det. Gillar din blogg med alla recept!
Weronica
Glutenfria Köket
Välkommen hit! Vad kul att ni gillade gröten 🙂
// Linda
Linda
Blev sa glad nar jag hittade din blogg och detta recept da jag ar en utflyttad svenska som alskar mannagrynsgrot men har inte riktigt hittat nagot motsvarande . Men igar hittade jag din blogg och detta recept ,plus att jag och min familj forsoker leva ett sa mycket som mojligt glutenfritt liv sen nagra manader tillbaka. Provade att gora det till frukosten imorse och gud sa gott det blev!! 🙂 Detta kommer serveras mycket till frukost framover! Tack / linda