Lättlagat,  Skinka & Kassler

Kasslerpytt, serverat och klart!

Idag stod min käre make för maten och slog till på kasslerpytt med curry och ris, receptet finns sedan tidigare på Glutenfria Köket men tål att upprepas – gott gott gott!

20130108-222835.jpg

400 strimlad kassler
1 röd eller gul paprika
1 dl strimlad purjolök eller 0,5 dl gul lök
2 dl creme fraiche
2,5 dl grädde
2-3 tsk curry
3 msk tomatpuré
1 tärning hönsbuljong (kolla så den är glutenfri!)
salt, peppar
ev. lite maizena

Strimla kasslern och grönsakerna, blanda alla ingredienser i en gryta och låt småputtra några minuter. Red av såsen med lite maizena om du tycker den är för rinnig. Servera med ris.

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.