Baka,  Muffins

Kladdkaksmuffins med kolagrädde

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Glutenfria kladdkaksmuffins med laktosfri kolagrädde


Description

Kladdiga, glutenfria chokladmuffins med en härlig laktosfri topping med smak av kola. Lätta att göra och supersnygga att servera!


Scale

Ingredients

100 g smör
2,5 dl strösocker
2 dl (100g) mjölmix
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
2 ägg
1/2 krm salt

Topping:

1 frp Kolagrädde, Valio laktosfri

0,5 dl Kolaspån, Odense

1 frp Amerikanska blåbär


Instructions

Smält smöret i en kastrull, rör ner socker, kakao, vaniljsocker, kakao och mjölmix och rör tills allt blandats. Tillsätt äggen och rör snabbt ihop smeten.
Ställ 12 muffinsformar i en muffinsplåt eller på en vanlig plåt (ta då dubbla formar). Fyll formarna till 2/3 delar.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 12 minuter. Låt svalna.

Vispa grädden och spritsa på de kalla muffins. Toppa med kolaspån och blåbär.

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *