• Lakritskladdkaka

    Lakritskladdkaka
    Till 6-8 bitar

    Ingredienser:
    150 g smör
    3 ägg
    3 dl glutenfri mjölmix
    4 dl strösocker
    1,25 dl kakao
    4 msk vaniljsocker
    2 msk lakritspulver (tex. fr Lakritsfabriken)

    Topping:
    3 dl vispgrädde, laktosfri
    2 msk saltlakrits sirap (tex. Salty Liquorice Syrup Lakritsfabriken)
    Lakritsfabrikens Hallonlakrits

    Smält smöret, tillsätt alla torra ingredienser och rör ihop. Rör snabbt ner äggen och blanda ihop till en jämn smet.
    Smöra och bröda en rund form 24 cm alt. en rektangulär ca 20×30 cm. Grädda mitt i ugnen i ca 30 min, 160-170 grader.

    Vispa grädden och rör försiktigt ner lakritssirapen. Klicka ut lakritsgrädden på bitar av kladdkakan och toppa med lakritsgodis.

  • Havreflarn med lakrits smörkräm

    Glutenfria havreflarn fyllda med härlig lakrits smörkräm. Till 8 st kakor
    16 st glutenfria havreflarn
    Smörkräm
    50 g smör
    2 dl florsocker
    2 tsk lakritspulver Lakritsfabriken några droppar svart karamellfärg

    GÖR SÅ HÄR:
    Lägg alla ingredienser i en bunke och vispa ihop med elvispen till en klumpfri kräm (den blir smulig först och sedan krämig). Bred på krämen på en kaka och lägg en kaka ovanpå. Förvara i kyl.