• Varmkorv i termos

    Enklast lunchen när man är ute på äventyr – varmkorv i termos!

    Häll upp kokhett vatten på termos, ha i varmkorv när det är dags att äta, låt ligga i några minuter och fiska sedan upp med en tång/pincett! Servera med korvbröd ??

    Print Friendly, PDF & Email
  • Ett smörigt tips !

    En enkel sak att glömma när man bjuder någon som är glutenintolerant på mat – smöret – lite smulor från smörpaketet räcker för att bli sjuk (iaf för mig). Hemma har jag en egen liten bytta som jag lägger över smör i, köpte de mindre smörpaket i början men då var det lätt att barnen tog fel, med egen bytta går det hur bra som helst ??

    Print Friendly, PDF & Email
  • Hamburgermiddag

    Spontant bestämd middag i form av hemmagjorda hamburgare, istället för glutenfria bröd kör jag ofta med salladsblad när jag inte handlat/bakat! Funkar toppen och är jättegott ?

    Fräscha naturligt glutenfria hamburgare utan krångel!

    Hamburgerjärn från OBH Nordica

    Print Friendly, PDF & Email
  • En liten varning….

    ….åt denna tacosås ikväll och tittade av en händelse på burken under tiden vi åt – till min fasa står det ”Kornmaltextrakt – innehåller gluten” på innehållsförteckningen!!!

    Hade inte en tanke på att läsa innehållet på tacosåsen…trots att detta var första gången jag köpte det här märket – alltså ett tydligt exempel på att ALLTID läsa på ALLT 🙂

    20130517-203445.jpg

    Print Friendly, PDF & Email
  • Sushi lunch idag

    Dagens lunch blev en 8 bitars sushi på Aikins Sushi i Uppsalas, godaste sushin i stan, enligt mig iaf 🙂

    20121025-133938.jpg

    När jag äter sushi petar jag alltid bort crabsticks-bitarna i rullarna eftersom crabsticks ofta innehåller vetestärkelse. Misosoppan hoppar jag också över eftersom det kan finnas vetestärkelse i buljongen – vill man äta soppan kan man ju alltid fråga om innehållet, personligen är den inget jättehit så jag kan lika gärna stå över 🙂

    Print Friendly, PDF & Email
  • Marmelad på flaska!

    Ett litet tips som kan underlätta vid frukosten är att införskaffa marmelad på flaska! Hemma hos oss är det bara jag (tack och lov!) som är glutenintolerant vilket innebär att övriga familjen får ta mycket hänsyn till mig hela tiden, som tex använda två skedar till marmeladburken – en till burken och en att bre ut marmeladen på mackan med för att undvika smulor i burken. Blev väldigt glad när jag fick syn på marmeladen i flaska – kanonbra!!

    20120420-081709.jpg

    Print Friendly, PDF & Email
  • Ica’s lathund för glutenintoleranta :-)

    Ica har tagit fram en lathund för oss glutenintoleranta och den har säkert funnits hur länge som helst, flera av er har den säkert redan, men jag vill ändå lyfta fram den! Jag själv och mina närmaste har haft stor nytta av lathunden, ovärderlig att ha med i affären när man kliar sig i huvudet över alla innehållsförteckningar 🙂

    Skriv ut och lägg i plånboken! 🙂
    http://www.ica.se/ImageVault/Images/id_19/ImageVaultHandler.aspx

    Print Friendly, PDF & Email